Osmangazi Belediyesi’nin gastronomi turuna katılan üniversite öğrencileri, Bursa mutfağının simge lezzetleriyle tanıştı. Program, gençlerin kenti kültürüyle birlikte daha yakından tanımasına katkı sağladı.
Bursa’nın tarihi ve kültürel mirasını gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlayan Osmangazi Belediyesi, gastronomiyi de kentin tanıtımında önemli bir araç olarak değerlendirmeye devam ediyor. Bu kapsamda düzenlenen gastronomi turlarıyla, farklı şehirlerden Bursa’ya gelen üniversite öğrencileri kentin köklü mutfak kültürüyle buluşturuluyor.
Tarihi Mekânlarda Lezzet Yolculuğu
Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencilerine yönelik gerçekleştirilen özel tur, Tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başladı. Program, Kayhan Çarşısı’nda cantık ve süt helvası tadımıyla devam ederken, Kozahan’da içilen Türk kahvesiyle sona erdi. Tur boyunca öğrencilere Bursa’nın tarihi dokusu, geçmişten bugüne uzanan kültürel birikimi ve mutfak geleneği de anlatıldı.
“Bursa Gastronomisiyle Öne Çıkıyor”
Etkinliğe ilişkin değerlendirmelerde bulunan Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi İbrahim Öztahtalı, Bursa’nın gastronomi alanında Türkiye’nin öne çıkan şehirlerinden biri olduğunu vurguladı. Öztahtalı, şehir dışından gelen öğrencilerin büyük bölümünün bu lezzetleri ilk kez tattığını belirterek, organizasyonun öğrenciler üzerinde kalıcı bir etki bıraktığını ifade etti.
Gençlerden Teşekkür
Bursa’nın asırlık tatlarını ilk kez deneyimleyen öğrenciler, hem lezzetlerden hem de sunulan kültürel anlatımdan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Öğrenciler, bu deneyimi yaşamalarına imkân sağlayan Osmangazi Belediyesi’ne ve Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etti.
Gastronomiyle Tanıtım Devam Edecek
Osmangazi Belediyesi, gastronomi turlarıyla Bursa’ya farklı şehirlerden gelen üniversite öğrencilerinin kenti yalnızca bir eğitim şehri olarak değil, aynı zamanda zengin bir kültür ve mutfak mirasına sahip bir şehir olarak tanımalarını hedefliyor. Bu tür etkinliklerin önümüzdeki dönemde de sürdürülmesi planlanıyor.
