Katmer bir çoğumuzun sevdiği bir lezzet. Peki daha önce hiç kıymalı katmer yediniz mi? İşte sizler için kıymalı katmer tarifi.
ÇABUCAK HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ KIYMALI KATMER İÇİN MALZEMELER
- 3 adet baklavalık yufka
- 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 3 yemek kaşığı kaymak
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
ÇABUCAK HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ KIYMALI KATMER TARİFİ
- İlk olarak 2 adet baklava yufkasını serelim.
- Üzerine erittiğimiz yağdan biraz sürelim sonra bir adet yufkayı da üstüne serelim tekrar yağ sürelim.
- Sonra yufkanın ortasına kaymağımızı sürelim ardından şekeri serpelim ardından toz antep fıstığını serpelim.
- Yufkanın kenarlarından zarf şeklinde olacak şekilde katlayalım.
- Ardından tavamızı yağlayıp katmerimizi arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.
- Pişen katmerimizi dilimleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.