Areda Piar araştırma şirketinin 16-21 Nisan tarihleri arasında 5 bin 120 kişinin katılımıyla gerçekleştirdiği 'halk ekmek' araştırmasının sonuçları açıklandı. Vatandaşların halk ekmeğe bakış açısını ortaya koyan araştırmaya göre, güven-beğeni ve sadakat içerikli en yüksek notu 85.2 ile tüm büyükşehirleri geride bırakan Bursa aldı.
Araştırma Şirketi Areda Piar, uygun fiyata sağlıklı ekmek sunmayı hedefleyen Halk Ekmek Büfeleri’ne yönelik Ankara, Antalya, Bursa, İstanbul ve İzmir'de16-21 Nisan tarihleri arasında 5 bin 120 vatandaşın katılımıyla bir araştırma gerçekleştirdi. Yapılan araştırmaya göre, İzmirli vatandaşların yüzde 31.1'i fiyatı, Bursa'daki katılımcıların ise yüzde 25.3’ü halk ekmeği tadı için satın alıyor.
Araştırmaya katılan Ankaralılar ise yüzde 17.7 ile halk ekmeği 'tavsiye' üzerine tükettiğini ifade etti. İstanbul, Antalya ve Bursa'daki katılımcıların ürün çeşitliliği konusunda birbirine benzer davranışlar sergilediği de yapılan bu araştırmayla ortaya konuldu.
"İzmir yüzde 17.7, Antalya yüzde 15.3, İstanbul yüzde 10.6 ve Ankara yüzde 10."
"İstanbul yüzde 27.6, Antalya yüzde 26.9, Ankara yüzde 25,4, Bursa 24.7, İzmir yüzde 15.5 oldu."
"Ankara yüzde 17.7, Antalya yüzde 8.8, İzmir yüzde 5.2."
Öte yandan halk ekmek kullanım deneyimine bağlı olarak tüketimi sürdürdüğü ifade eden katılımcıların illere göre dağılımı ise şöyle gerçekleşti:
"İzmir yüzde 19.5, İstanbul yüzde 19.3, Bursa yüzde 17.5, Antalya yüzde 16.3, Ankara yüzde 13.7"
Araştırma Şirketi Areda Piar, uygun fiyata sağlıklı ekmek sunmayı hedefleyen Halk Ekmek Büfeleri’ne yönelik Ankara, Antalya, Bursa, İstanbul ve İzmir'de16-21 Nisan tarihleri arasında 5 bin 120 vatandaşın katılımıyla bir araştırma gerçekleştirdi. Yapılan araştırmaya göre, İzmirli vatandaşların yüzde 31.1'i fiyatı, Bursa'daki katılımcıların ise yüzde 25.3’ü halk ekmeği tadı için satın alıyor.
Araştırmaya katılan Ankaralılar ise yüzde 17.7 ile halk ekmeği 'tavsiye' üzerine tükettiğini ifade etti. İstanbul, Antalya ve Bursa'daki katılımcıların ürün çeşitliliği konusunda birbirine benzer davranışlar sergilediği de yapılan bu araştırmayla ortaya konuldu.
FİYAT, ANA BELİRLEYİCİ
Araştırmada yer alan ‘Halk ekmek tercihiniz etkileyen en önemli faktör hangisidir’ şeklindeki soruya İzmir'de yaşayan katılımcıların yüzde 31.1'i ürünün fiyatı yanıtını verdi. Aynı soruya Bursa'da yaşayan katılımcıların yüzde 25.3'ü halk ekmeği fiyatı nedeniyle tercih ettiğini söyledi.BURSA İÇİN TAT ÖNEMLİ
Halk ekmek kendine has tadıyla da dikkat çekiyor. İlgili soruda, Bursa'da yaşayan vatandaşların yüzde 25.3'ü ürünün tadı cevabını verirken, bu faktörün illere göre dağılımı şöyle gerçekleşti:"İzmir yüzde 17.7, Antalya yüzde 15.3, İstanbul yüzde 10.6 ve Ankara yüzde 10."
VATANDAŞLAR ÇEŞİTLİLİĞİ SEVİYOR
Bayilerde satılan ürünlerin çeşitliliği için halk ekmeği tercih ettiklerini aktaran vatandaşların oranı ise şöyle şekillendi:"İstanbul yüzde 27.6, Antalya yüzde 26.9, Ankara yüzde 25,4, Bursa 24.7, İzmir yüzde 15.5 oldu."
ANKARA’DAKİ VATANDAŞ 'TAVSİYECİ'
Vatandaşların bir kısmı halk ekmek tüketmeye tavsiye üzerine başladığını belirtti. Halk ekmek seçiminde tavsiye faktörünün etkili olduğunu ifade eden katılımcıların oranı şöyle şekillendi:"Ankara yüzde 17.7, Antalya yüzde 8.8, İzmir yüzde 5.2."
MEMNUNİYET HAKİM
Duyduğu memnuniyet nedeniyle sebebiyle halk ekmek tükettiğini ifade edenlerin oranı ise, "Bursa yüzde 22.5, İstanbul 21.9, Ankara 21.2, Antalya 20.1, İzmir 14.9" olarak şekillendi.Öte yandan halk ekmek kullanım deneyimine bağlı olarak tüketimi sürdürdüğü ifade eden katılımcıların illere göre dağılımı ise şöyle gerçekleşti:
"İzmir yüzde 19.5, İstanbul yüzde 19.3, Bursa yüzde 17.5, Antalya yüzde 16.3, Ankara yüzde 13.7"
