Gastronomi profesyonelleri ile yemek eleştirmenlerinin tavsiyelerini ve değerlendirmelerini dikkate aldığını savunan site; '2023’ün En Efsanevi 150 Lokanta' listesini açıkladı. Listeye Türkiye’den 2 lokanta, girme başarısı gösterdi.Gazete Duvar'ın aktardığına göre, TasteAtlas geçtiğimiz günlerde dünyanın en efsanevi 150 restoranı ve bu restoranların ikonik yemeklerini paylaştı.Site listeyi "Efsanevi geleneksel restoranlar, yemek mekanlarından çok daha fazlasıdır; onlar kültürel mihenk taşlarıdır. Sadece yemekle ilgili değil, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçasını paylaşmak için nesiller boyu aktarılan tarifleri kullanırlar. Gelip giden yemek trendlerinin aksine zamansızdırlar. Dünyanın gastronomi-kültürel tarihinin ne kadarını deneyimlediniz?" notuyla duyurdu.Listede Türkiye lokantaları arasında en üst sırayı 35. sıradan Gaziantep İmam Çağdaş lokantası aldı.Bursa Uludağ Kebapçısı 46. Antalya 7 Mehmet lokantası 52., İstanbul’dan sırasıyla Sultanahmet Köftecisi 78., Çiya Sofrası 120. ve Hacı Abdullah 121. olarak listede kendine yer buldu.
Magazin
14 Aralık 2023 - 12:33
Güncelleme: 14 Aralık 2023 - 12:38
Alinazik ve İskender de listede
Hırvatistan merkezli Taste Atlas sitesi, 'Dünyanın En Efsanevi 150 Lokantası' listesini yayınlandı. Listeye Türkiye’den 6 lokanta girerken Bursa’dan Uludağ Kebapçısı lokantası 46. sırada yer alıyor.
Magazin
14 Aralık 2023 - 12:33
Güncelleme: 14 Aralık 2023 - 12:38