Osmangazi'de Doğal Hasat: Gazi Bostanı'ndan Kent Lokantalarına Lezzet Köprüsü
Osmangazi Belediyesi, Gazi Tarım A.Ş. aracılığıyla ürettiği ilaçsız ve tamamen doğal mahsulleri "Gazi Bostanı"ndan doğrudan vatandaşın sofrasına taşıyor. Hasadı yapılan taze pırasalar Kent Lokantaları'ndaki menülerde yerini alırken; Mart, Nisan ve Mayıs aylarında ise tohum ve fidelerin halka ücretsiz dağıtılarak tarımsal kalkınmanın tabana yayılması hedefleniyor.
Gazi Bostanı’nda Yerel Tohum Seferberliği: 34 Çeşit Biber, 30 Çeşit Domates
Osmangazi Belediyesi, yerel tohumları koruma ve sağlıklı gıdaya erişim vizyonu kapsamında dev bir tarım projesine imza atıyor. Belediye iştiraki Gazi Tarım A.Ş. tarafından işletilen Gazi Bostanı Çeşit Denemeleri ve Yerel Tohum Merkezi’nde, tohumdan hasada kadar tüm süreç titizlikle takip ediliyor. İlaçsız tarım yöntemleriyle yetiştirilen pırasa, ıspanak, domates ve biber gibi onlarca çeşit sebze, hem yerel üretimi destekliyor hem de Kent Lokantaları aracılığıyla uygun fiyatlı sağlıklı öğünlere dönüşüyor.
Ücretsiz Tohum ve Fide Müjdesi
Gazi Tarım A.Ş. ekipleri, bu yıl 34 çeşit biber ve 30 çeşit domates gibi geniş bir ürün yelpazesiyle üretim yaptıklarını açıkladı. Elde edilen yerel tohumların çoğaltılarak Mart ve Nisan aylarında düzenlenecek "Tohum Takas Şenlikleri" ile halka ücretsiz dağıtılacağı belirtildi. Mayıs ayında ise fidelerin vatandaşla buluşturulması planlanıyor. Proje, sadece üretimle sınırlı kalmayıp tarım lisesi öğrencilerine de pratik eğitim sahası sunarak yarının ziraatçilerini yetiştiriyor.
Başkan Erkan Aydın’dan Tam Destek
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın tarıma ve yerel tohum çeşitliliğine verdiği özel önemle büyüyen proje, vatandaşlardan da tam not aldı. Kent Lokantaları’nda doğal ürünlerle hazırlanan yemekleri tüketen Bursalılar, hem hijyenden hem de ilaçsız tarım ürünlerinin lezzetinden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Ay sonuna doğru toplanacak ıspanakların da menülere dahil edilmesiyle bu doğal döngü kesintisiz sürecek.
Sıkça Sorulan Sorular (FAQ)
Osmangazi Belediyesi tohum ve fideleri ne zaman dağıtacak?
Yerel tohumların Mart ve Nisan aylarındaki Tohum Takas Şenlikleri'nde, fidelerin ise Mayıs ayında halka ücretsiz olarak dağıtılması planlanmaktadır.
Gazi Bostanı’nda üretilen ürünler nerede satılıyor?
Üretilen ilaçsız ve doğal ürünler, satıştan ziyade Osmangazi Kent Lokantaları’nda hazırlanan yemeklerde kullanılarak vatandaşlara sağlıklı ve uygun fiyatlı menüler olarak sunulmaktadır.
Hangi sebze çeşitleri üretiliyor?
Gazi Bostanı’nda 34 çeşit biber, 30 çeşit domates, 8 çeşit patlıcanın yanı sıra pırasa, ıspanak ve maydanoz gibi pek çok mahsulün üretimi yapılmaktadır.
Gazi Tarım A.Ş.’nin hedefi nedir?
Temel hedef; yerel tohumların çoğaltılması, halkın ilaçsız ve sağlıklı gıdaya erişiminin sağlanması ve tarımsal kalkınmanın yerelde desteklenmesidir.