Sağlıklı ve dengeli beslenme, sağlığın korunması açısından büyük önem taşımaktadır. Beslenme düzenindeki bozukluklar, dengesizlikler ve yetersizlikler, kötü beslenmeyle kilo kaybına, vitamin ve mineral eksikliklerine neden oluyor. Peki K vitamini eksikliği nedir? K vitamini nelerde bulunur? K vitamini hakkında araştırılan ve merak edilenler haberimizde...

Sağlıklı ve dengeli beslenme, sağlığın korunması açısından büyük önem taşımaktadır. Beslenme düzenindeki bozukluklar, dengesizlikler ve yetersizlikler, kötü beslenmeyle kilo kaybına, vitamin ve mineral eksikliklerine neden oluyor. Besinlerle birlikte vücuda alınan ve vücutta bununla birlikte üretilen vitaminlerden biri de K vitamini. K vitamini, kanın pıhtılaşması için gerekli proteinlerin üretiminde görev alıyor. K vitamini eksikliği ilk etapta kanama bozuklukları ile kendini gösteriyor. K vitamini eksikliği yetişkinlerde nadir , yeni doğmuş bebeklerde ise daha sık karşılaşılan bir durumdur. K vitamininin takviye şeklinde dışarıdan verilmesi gerekli olabilir.
 

K vitamini hangi besinlerde var?

K vitamini, bitkisel kaynaklı birçok besinde çeşitli miktarlarda yer alabiliyor. K vitamini nelerde bulunur sorusuna yanıtı ise haberimizde bulabilirsiniz. K vitamini kaynakları arasında şu besinler bulunuyor:

Ispanak, pazı, brokoli, lahana, brüksel lahanası, marul, karnabahar, kara lahana, şalgam , kuşkonmaz, şalgam, pancar yaprağı, maydanoz, hindiba gibi bitkiler

Bezelye, taze fasulye, soya ve meksika fasulyesi

Domates

Çilek, üzüm, kivi, böğürtlen, yaban mersini, avokado, incir, nar gibi meyveler

Fındık, ceviz, kaju gibi kuru yemişler

Bu K vitamini kaynakları, zeytinyağı gibi yağlarla birlikte tüketilirse K vitamininin kullanılabilirliğini artacaktır.

K vitamini eksikliği belirtileri

K vitamini, yağda çözünen, vücutta depolanan bir vitamin. Bundan dolayı K vitamini eksikliği nadiren görülür. Vücut bağırsak yolundan K vitaminini düzgün şekilde alamadığında veya bazı kronik hastalıklarda (örneğin karaciğer yetmezliği gibi) K vitamini eksikliği ortaya çıkıyor. Kistik fibroz, Çölyak ve Crohn hastalığı gibi uzun süreli antibiyotik kullanımı veya kan sulandırıcı ilaçlar veya diyaliz tedavisi ile de ortaya çıkabiliyor.

K vitamini eksikliğinde kanama ve morarma görülebilir.