Bursa Lokantacılar Odası Seçimi Merakla Bekleniyor
Bursa Lokantacılar Odası seçiminde başkan adayı Mehmet Yasak, oda üyelerinin değişim istediğini savunarak 'Odanın üzerindeki atalet kalkmalı' dedi.
BESOB’a bağlı esnaf odalarında seçim süreci devam ederken, sonucu en çok merak edilen odalardan biri Bursa Lokantacılar Odası oldu. Başkan adayı Mehmet Yasak, seçim sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
BESOB’a bağlı esnaf odalarında seçim süreci devam ederken, sonucu en çok merak edilen odalardan biri Bursa Lokantacılar Odası’nın seçimi oldu. Başkan adayı Mehmet Yasak, mevcut başkan Arif Tak’a karşı yarıştığı seçim sürecinde oda üyelerinin “değişim isteği” taşıdığını savundu.
Bursa Lokantacılar Odası’nın üye sayısı bakımından Bursa’nın en büyük esnaf odalarından biri olduğunu ifade eden Yasak, altı bini aşkın üyenin haklarının savunulması ve yeniliklerle buluşturulması konusunda son yıllarda eksiklik yaşandığını ileri sürdü.
“Pandemi Süreci Esnafı Ağır Etkiledi”
Pandemi döneminin lokantacı esnafını en fazla etkileyen süreçlerden biri olduğunu belirten Yasak, bu dönemde çok sayıda işletmenin kapanmak zorunda kaldığını söyledi. Yasak, oda yönetiminin pandemi sürecinde üyelere destek olacak adımları atmadığını iddia ederek, bu durumun adaylık kararlarında etkili olduğunu dile getirdi.
Yasak, seçimlere iki yıl kala yapılan istişareler sonucunda adaylık sürecini başlattıklarını belirterek, adaylıklarının “koltuk hırsından değil, sahipsizlik hissinden” doğduğunu ifade etti.
Gıda Güvenliği Vurgusu
Lokantacılar Odası’nın yalnızca üyelerine değil, vatandaşlara karşı da sorumluluğu bulunduğunu dile getiren Yasak, işletmelerin günlük faaliyetleri sırasında hem geçimlerini sağlamak hem de halkın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşmasını temin etmek zorunda olduğunu söyledi.
Gıda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinin sürdüğünü hatırlatan Yasak, “merdiven altı” olarak nitelendirilen işletmelerin sayısının fazla olduğunu ifade ederek, oda olarak halk sağlığını hiçe sayan işletmelerle mücadele edilmesi gerektiğini savundu.
“Oda Üyelerinin Mücadelesi Kamuoyuna Anlatılamadı”
Mehmet Yasak, adaylık gerekçelerinden birinin de oda üyelerinin kamuoyunda doğru şekilde temsil edilememesi olduğunu belirtti. Artan gıda fiyatlarının yalnızca Türkiye’de değil dünyada da gündem olduğunu söyleyen Yasak, işletmelerin artan maliyetlerle verdiği mücadelenin kamuoyuna yeterince anlatılamadığını ifade etti.
Bazı yayınlar nedeniyle esnafın kamuoyu algısının olumsuzlaştığını savunan Yasak, fahiş fiyat uygulayan işletmelerin bulunduğunu ancak bunun geneli temsil etmediğini söyledi.
“Tek-Tık Projesi” Açıklaması
İletişim ve teknoloji çağında Bursa Lokantacılar Odası’nın “sıfır iletişimle” yoluna devam etmesini kabul edilemez olarak nitelendiren Yasak, projeleri arasında “Tek-Tık” uygulamasının yer aldığını ifade etti. Yasak, bu projeyle işletmelerden yüksek komisyon alan yemek uygulamalarının keyfi tarifelerinin önüne geçmeyi hedeflediklerini dile getirdi.
Yasak, seçim tarihi olarak belirttiği 17 Şubat sonrasında Bursa Lokantacılar Odası’nda değişim ve hareketlilik yaşanacağını savundu.